| カシワ (ブナ科・コナラ属）和名：柏 |
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ホオノキやヒノキ、ナラガシワの葉に食物を載せたものを全て炊葉(かしわ)と 呼ばれていましたが、本種が最も良く使われてたことからカシワの名で呼ばれ るようになったと言われ、今でも柏餅は本種の葉で包んでいます。以前は薪炭 材に利用されていましたが最近では家具材やビール樽などに使われています。 ■葉：ブナ科のコナラやミズナラなどに似ていますが、縁にある大きな波状鈍 鋸歯と葉幅が広いことで見分けられます。 |
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| Date:2005.11.17 Fild:葛尾山(坂城町) |
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